Istat, Confesercenti: “Vendite in recupero su 2020, ma torna l’incertezza”

L’incertezza torna a farsi sentire sui consumi, nonostante i segnali di ripresa. Le stime Istat sulle vendite di luglio dipingono un quadro in chiaro scuro per il commercio: se da un lato continua il forte recupero di vendite rispetto allo scorso anno – e non poteva essere altrimenti – dall’altro si segnala la frenata rispetto […]

Assopanificatori di Fiesa Confesercenti: prezzi in aumento per le materie prime di pane e prodotti da forno

“Si preannuncia un autunno all’insegna di forti aumenti per farine, burro, olio e lieviti. Tutte le materie prime sono in tensione e i fornitori annunciano forti rincari all’origine”. E’ questa la denuncia del Presidente Assopanificatori di Fiesa Confesercenti Davide Trombini. “Già abbiamo avuto un’estate calda sul fronte dei prezzi del frumento, continua Trombini, una dinamica […]