Martedì 30 gennaio 2024 dalle ore 15:00 alle ore 18:30 presso l’Accademia di formazione Zingrilo.Com
Corso introduttivo sulle Tecniche di frollatura e stagionatura per salumi e pesce.
Docente: chef Marco De Vita
Si accede alla masterclass su prenotazione
o, l’Istat ha sviluppato la nuova classificazione ATECO 2025, che entrerà in vigore a partire dal 1° gennaio 2025 e sostituirà l’attuale versione della classificazione
La sentenza del Consiglio di Stato n. 10131, pubblicata ieri, 16.12.2024, “smonta” l’assunto del TAR Puglia (sent. n. 607, del 16.5 scorso), che sembrava consentire
Il mercato dà segnali di stabilizzazione dopo due anni di corsa e registra un lieve rallentamento. La frenata di alcune economie europee si riflette sulle
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